MALZEMELER:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı şeker
• 100 gr. margarin
• 1 paket vanilya
• 1 limon rendesi
• Bir miktar hindistan cevizi         

   TARİFİ:

• Tenceremizi ocağa alıyoruz ve üzerine 1 litre sütü döküyoruz.
• Hemen üstüne 1,5 su bardağı şeker,1 su bardağı irmik,1 paket vanilya ve 1 limonun rendesini ilave edip yavaş yavaş karıştırıyoruz.4,5 dakika karıştırarak ocakta kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
• Muhallebi kıvamına geldikten sonra altını kapatıyoruz ve kenara aldıktan sonra içine 100 gr. margarini ilave ediyoruz.
• Bor camımızı su ile ıslattık.İçine kar pastasını boşaltıyoruz.
• Kaşıkla düzelterek güzelce şekil veriyoruz ve dolapta tamamen soğuyana kadar bekletiyoruz.
• Dolapta soğuyan kar pastasının üzerine hindistan cevizini yayıyoruz.
• Dilimleyerek servis edebilirsiniz.