KAÇ KİŞİLİK                   HAZIRLAMA SÜRESİ                   PİŞİRME SÜRESİ

26 adet                                      10 dakika                                              20 dakika

Malzemeler

• 250 gramtereyağı
  
• 1 su bardağıpudra şekeri
  
• 3,5 su bardağıun
  

Püf Noktası

Oda sıcaklığında tereyağı kullanmaya özen gösterin.Kurabiye hamuru toparlanıp ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar azar azar un eklemeyi sürdürün.

Pişirme Önerisi

Çırpılmış yumurta akına batırdığınız kurabiyelerin üzerini ceviz kırıklarına bulayıp tepsiye dizebilir, bu şekilde cevizli kurabiyeler de hazırlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

1. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın.

2. Pudra şekerini katıp tereyağıyla birlikte krema kıvamını alana kadar karıştırın.

3. Elenmiş unu azar azar katıp kurabiye hamurunu toparlanana kadar yoğurun.

4. Arzuya göre dondurma kaşığı ile top şeklini verdiğiniz kurabiye hamurlarını, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üzerleri hafif bir renk alana kadar 15-20 dakika pişirin. Ilık olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi

Kurabiyelerin üzerine arzuya göre pudra şekeri eleyebilirsiniz.