Malzemeler;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un
- 2.5 yemek kaşığı kakao
Arası için;
- Hazır kakaolu pasta kreması
- 1.5 su bardağı süt
- Muz
Üzeri için;
- Krem şanti
- 1 su bardağı süt
- Damla çikolata veya isteğe göre çikolatalı sos
- Öncelikle yumurtanın sarısı ile beyazını ayırıyoruz.
- Sarısının içerisine şekeri koyup karıştırıyoruz.
- Daha sonra ılık suyu ilave edip 5 dakika kadar çırpıyoruz.
- Daha sonra elediğimiz un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.
- Yumurtanın beyazını bir çimdik tuz ile köpürene kadar çırpıyoruz.
- Daha sonra bir spatula yardımı ile birbirlerine yediriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kelepçeli kalıp yardımı ile pişiriyoruz, fakat bu işlem tamamlanana kadar fırınımızı açmıyoruz. Yaklaşık 20 dk pişiyor.
- Frından çıkardıktan sonra soğumasını bekliyoruz soğuduktan sonra pasta kremasını eşit bir şekilde yayıp diğer katımızı koyuyoruz ve isteğe göre muz. çilek vb ile süslüyoruz.
- Hazır aldığımız krem şantinin üzerine 1 su bardağı süt koyuyoruz ve çırpıyoruz. (Krem şanti ile etrafını kaplayıp dolapta yaklaşık 2-3 saat dinlendiriyoruz dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz
Facebook Yorumları
Disqus Yorumları