Fırın Poşetinde Patatesli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patates
- 1-2 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 6 adet tavuk pirzola veya ne severseniz
- Yarım su bardağı sıvı yağ veya 50 gram margarin(2 çorba kaşığı)
- 1 yemek kaşığı salça
- Kekik ve tuz
- Yarım su bardağı sıcak su
- Patatesleri,soğanı ve domatesleri soyup dörde bölüyoruz, sarımsakları da bütün bütün fırın poşetinin içine atıyoruz.
- Tavukları iyice yıkayıp fırın poşetine atıyoruz.
- Salçayı sıcak suda ezip yağı, tuzu ve kekiği ekleyip karıştırın, (margarin kullanacaksanız poşete ilave edin) poşetin içine dökün.
- Defne yaprağını yıkayıp poşete atın defne ete ve tavuğun kokusunu alıp yemeğe güzel bir koku veriyor sevmezseniz ilave etmeyin.
- Poşeti kapatıp sosa bulanması için poşeti ters yüz edin bıçakla iki tane delik açın.
- 200 derecede 35 dakika pişirin.
- 10 dakika dinlendirip servis yapın.
- Poşetin içerisine koyduğunuz baharatlar ve zeytinyağına tavuğunuzun her yerinin gelmesini sağlayın. Güzel bir şekilde marine olan tavuğunuz daha lezzetli olacaktır.
- Tavuğunuz nar gibi kızardığında piştiğini anlayabilirsiniz.
- Yemeğinizin kaç dakika da pişeceği fırınınızın performansına göre değişiklik gösterebilir. Ancak normal şartlarda yemeğiniz yaklaşık olarak 30-35 dakika içerisinde pişecektir.
- İlk olarak yemeğinizin yanına tane tane yapılmış pirinç pilavını tercih edebilirsiniz.
- Diğer bir seçenekte bulgur pilavıdır.
- Fırın poşetinde patatesli tavuk yanına soslu makarna da yapabilirsiniz.
- Eğer menünüzün hafif olmasını istiyorsanız yemeğinizin yanına soğuk bir meze yada mevsim salatası seçebilirsiniz.
- Yemeğinizin yanına pasta bir şey yapmayı düşünmüyorsanız domates çorbası, mercimek çorbası gibi çorbalar yaparak tamamlayabilirsiniz.
- Orta büyüklükteki 1 porsiyon patatesli tavuk yaklaşık olarak 437 kaloriye denk gelmektedir.
Facebook Yorumları
Disqus Yorumları